通常，手揉要占用很多劳力，一个人一天只能揉30-40磅（4-8公斤）萎凋叶。最早设计揉捻机的是年以前，印度卡恰尔的一个茶叶种植人名叫J·纳尔逊的。他将茶叶装满在袋子或长枕套里，放在一张台子上，在台子上面用有石头重压的箱子来进行揉捻操作。
按照这种方法，5分钟就可以初揉80磅（36公斤）萎凋叶，然后再用手复揉5分钟就行了。年，印度迪布鲁加尔的一个茶园主W·S·莱尔取得了一种揉捻机的专利。
而这种机器是把装满萎凋叶的袋子放在圆筒与圆碳的环形空间进行揉捻的一种装置。第一台与现代揉捻机相似的机器，是在大约年由阿萨姆公司的J·C·金孟得发明的。
它由两个圆形木制的盘板构成，下面一个是固定的，上面一个绕心转动，这两个圆盘板重叠，都用帆布覆盖，安置在一个箱内，下面的圆盘板承受来自上面滑车转下的重压。用这种机器初揉后还需再用手复揉。大约与此同时，也有人在着手试制烘干机。
后来，卡恰尔的麦克米金介绍了他设计的抽屉式烘箱。这种箱是五个装在一起，下面用木炭烘焙茶叶，用手操作上烘的发酵叶，整个烘干过程约55分钟。87年，迪肯森对这种机器曾加以改进。他把车间外面炉灶火温产生的热空气，用畜力转动风扇，吹入烘箱抽屉下面。
但制茶机器的根本改革是阿萨姆的制茶者，其中主要是.威廉·杰克逊和S·C·戴维森两人的发明，他们使制茶操作在二十年内实现了完全的机械化。
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