小雪节气到来，不由想起白居易的《问刘十九》。
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？
在现代的都市人看来，酒和小火炉，只是恬静、悠闲生活的美丽点缀。真正所追求的是没有加班的身心疲惫，没有生活的千斤重担，没有家人的费心劳力。
小雪雨为寒薄，凝而为雪
二十四节气中的第20个便是小雪。每年公历11月22日或2日左右来临。我们所在城市离太阳直射点越来越远。此时，全国大部分地区的冷空气活跃，北方很多地方都将迎来小雪。《月令七十二候集解》曰：“雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞”。“小雪”时节的到来，意味着冬日寒意渐浓，离雪花纷飞越来越近。
然而在贵州的茅台镇，由于地理位置、海拔等原因，哪怕是冬季的茅台镇，室外温度也要比临近的几个城市稍微高一些。所以即使是冬季，这里微生物活跃程度依然比别的地方高。是它们生成与繁殖。有他它们才让酱酒更加醇香、绵柔。
茅台镇五谷精华，四季灵韵
文中酒业尊崇传统工艺，在小雪前后，对新一轮酱酒持续下沙。这种工艺也是酱酒酿造的独特之处——在寒来暑往中交替蒸煮、取酒，以五谷精华与四季灵韵融汇于酒。
五谷杂粮匠人匠心酿好酒
而每一轮次的取酒，都蕴含季节的味道；比如第一轮次的粮香、第二轮次的青草香、第三轮次的花香等等。最后，把各具香味的七个轮次取酒进行组合，在“中国酒都·酱香酒匠”丁勇、曾佐益两位大师的精心勾调下，使文中酱酒具有更加馥郁的酒香。
小雪喝酒文中酱酒，正道酱香
到了小雪时节，此时天寒地冻。如何御寒保暖，又成为人们的热议话题。据《本草纲目》记载：“酒，暖腰身，驻颜色，治补血，耐寒”等作用。但冬季喝酒，应以白酒为宜。因为每克白酒中含有千焦能量。
文中酱酒·小白坛具有酱香明显，入口醇和、平顺，回味舒适，空杯留香等优质酱酒的特点。可促进人体血液循环，起到暖身、祛寒的作用。
举杯共饮健康饮酒，冬季须知
1、切忌空腹
为减少酒精对胃的刺激，最好不要空腹喝酒。边喝酒边吃菜，或者喝酒前吃点东西，比如像牛奶、肉、鸡蛋等高蛋白的食物。
2、不宜独饮
不宜独饮：冬季的天气寒冷、光照较少，容易引发情绪抑郁。所以不建议一个人独饮，邀三五朋友开怀畅饮，不亦乐乎！
、因人而异
一些特殊体质或胃肠、呼吸道患者，在任何季节喝酒，都应要得到医生准许和家人陪伴。
温一壶老酒，就几盘下酒的小菜，与知己好友围坐一起，闲话家常。屋外，寒风萧萧，飞雪飘零；屋内，杯中的酱香，升腾起阵阵暖意。岁月静好，莫过于如此。
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