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世界上最好吃的粽子,是妈妈包的

来源:劳力 时间:2023/8/6
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过了六一,进入初夏,意味着就是妈妈允许我换上凉爽舒适的凉鞋,穿上美丽的花裙子了。

端午节,妈妈会给我们兄妹三个准备好着她包的竹叶香的大大饱满的粽子,满满一大盆的煮鸡蛋,有咸的,原味鸡蛋,还有变蛋,煮新蒜,炸糖糕,油条,菜角。这些美味,至今都是我吃过的最美味的食物。

那个时候吃的粽子,是妈妈亲自包的,端午节前两天,爸爸买来食材,新鲜的竹叶,江米,红枣,花生,蜜枣,妈妈把这些洗干净,花好长的时间包出一个个饱满有型的大大的粽子。妈妈包粽子的时候,我们小孩子在旁边看着,吵吵着也要试着包一包,结果,有的包成了三个角,有的系不紧,米都漏了出来,偶尔有包得好的,得了妈妈的夸奖,开心得不得了。

包好后,妈妈把粽子后要炉火慢慢的煮上一夜,第二天端午节清晨,就能吃到含着淡淡竹叶香,筋糯甜香的粽子啦。

端午节这天不仅可以大吃特吃这些美味的食物,平时是没有这么多好吃的,而且最有趣,我最盼望的就是端午节一大早,我们都要到美丽洁净的沙河里去洗漱,用洁净清澈的沙河水洗脸,刷牙,洗头,擦洗身体,男孩子甚至还可以在河里游一游泳。

小时候沙河的水清澈甘甜,我们会来到浅浅的河滩边,沙滩洁白细腻,小脚踩上去特别地舒服,绿色的小水草在河水里随微风轻轻摇动,偶尔还能看到小鱼儿游来游去,真的是最美妙的回忆。

为什么要在端午节这一天去沙河水洗漱呢,年长的老一辈的说法是,端午节的河水具有神奇的魔力,可以洗去百毒,保佑这一年的身体康健。

小时候最开心的是可以下河玩水,平时都被妈妈管的很严,不能轻易下河玩水的。所以这种难得下河玩水经历是只有端午节才被允许的。

以后长大,外出打拼,也吃过各种口味的粽子,可是觉得只有妈妈做的粽子是世界上最好吃的。端午节的记忆在以后的岁月里是最温暖甜蜜开心。我还是最爱吃妈妈包的粽子,妈妈把她对我们的爱都包在粽子里拉。

后来,时光荏苒,长大,毕业,结婚,生孩子。现在孩子们过的端午节是大大的不同了。

现在端午节,准备的食物超市都有卖的,很少有人愿意再费心劳力地去包粽子了。不同的是,现在的商品极为丰富,孩子可以吃到各种口味的南北各地的粽子。我的孩子对我小时候喜欢吃的都一般般的,不感冒。对白水煮新蒜,更是在我的威逼利诱下才吃那么一点点。呵呵,新蒜煮熟吃,是去体内湿毒的。

还有两天就是端午节了,三天的小长假,各路商家,各旅游景点也是大力推出了端午节丰富多彩的文化节活动。

各种活动龙舟大赛,甜,咸粽子大赛,各种音乐节,孩子们参加的寻粽子字大赛等等,在等着人们去参与。

端午假期,带着孩子去大自然中去,和大自然亲密接触,也是很多人过端午节的不错选择,在青山绿水中感受端午文化,缅怀伟大的诗人屈原。

时代不同,端午节的食物的味道不同了,节日举行活动的内容也是大大的不同了,不变的是传统节日的内涵没变,纪念伟大的爱国诗人屈原没变,传统节日的形式也在与时俱进。

若干若干年后,现在孩子们会怎么回忆妈妈给她们过的端午节呢?

端午节不论形式上怎么过,留在记忆里的都是关于爱吧,那个小小粽子里蕴含着的爸爸妈妈的爱,对孩子的深沉的无言的爱,会跟随孩子一生。

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